FORUM KESEHATAN REPRODUKSI : Diskusi & Tanya Jawab




Author Topic: Aneka Resep Nasi Tim Bayi Daging Ayam Yang Patut Bunda Coba  (Read 378 times)

Offline Ka-Chan

  • Newbie
  • *
  • Posts: 24
Aneka Resep Nasi Tim Bayi Daging Ayam Yang Patut Bunda Coba
« on: December 21, 2017, 09:46:41 PM »


Memberikan nutrisi yang seimbang untuk bayi bunda tentu adalah tugas utama seorang ibu. Bunda harus memperhatikan asupan nutrisinya dengan memberikan makanan yang memiliki nilai gizi yang tinggi untuk optimalisasi tumbuh kembangnya. Terlebih dia sudah bunda kenalkan dengan makanan pendaping ASI, seperti nasi tim bayi.
 
Manfaat nasi tim ini terutama melengkapi kebutuhan karbohidrat untuk si kecil, jika ditambahkan dengan daging ayam maka akan mencukupi kebutuhan proteinnya. Hanya saja, jika bunda terus-terusan memberikan nasi tim dengan tambahan daging ayam pasti si kecil akan bosan. Bunda bisa mengatasinya dengan membuat variasi resep nasi tim ayam agar buah hati bunda tidak bosan dan lahap memakannya.

Berikut ini aneka resep dan cara membuat bubur tim ayam untuk bayi dari cookpad.com.
* Nasi Tim Ayam Jamur
Bahan-bahan:   
100 gr ayam kampung, giling halus
2 buah jamur kancing, cincang halus
150 gr beras (satu genggam)
200 ml air kaldu ayam
1/2 sdm saus tiram
1/2 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
Gula secukupnya
1 buah bawang putih ukuran besar
Lada secukupnya
1 buah daun bawang, iris tipis
1/2 sdm kecap manis

Cara membuat:
-Didihkan kaldu dengan beras yang telah dicuci bersih. Aduk sampai beras 1/2 matang dan air mengering. Diamkan sejenak.
-Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan ayam giling dan jamur. Tumis sampai ayam berubah warna kekuningan dan jamur layu. Kemudian masukan saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada lalu aduk rata. Selanjutnya masukan lada, gula, garam. Aduk rata dan cicipi. Bila terlalu kental bisa di tambah kaldu sedikit 50ml. Terakhir tambahkan daun bawang. Tutup, diamkan mendidih hingga ayam empuk. Angkat lalu siapkan mangkok.
-Masukan bumbu ayam hingga menutupi dasar mangkok, beri kuah sesuai selera. Masukan semua beras tadi ke mangkok hingga penuh. Lalu kukus selama 15 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat.

* Nasi Ayam Keju
Bahan-bahan:   
1 potong dada ayam, blender hingga halus
2 sendok beras putih
1 buah kecil wortel, diparut
1 potong dadu keju baby

Cara membuat:
-Masak Beras hingga menjadi bubur
-Setelah menjadi bubur. Tambah air kemudian masukan bahan-bahan tadi. Tunggu hingga matang. Kemudian siap disajikan.

* Nasi Tim Daging Tahu Sutra
Bahan-bahan   
80 gram daging ayam, dicincang
1/2 buah wortel, diparut
1/2 buah tahu sutra
2 centong nasi
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
Air secukupnya
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
2 sdm margarin
Oregano flakes secukupnya
Parsley flakes secukupnya
Kecap manis secukupnya

Cara membuat:
-Iris tipis bawang, tumis dengan margarin hingga layu. Masukan wortel parut, tahu sutra, daging ayam cincang, masak hingga tercampur rata dan matang.
-Tambahkan nasi dan air, kemudian aduk-aduk. Masak hingga air menyusut dan nasi menjadi bubur. Selanjutnya masukan kecap, garam, gula pasir, aduk rata.
-Sajikan nasi tim hangat dengan taburan oregano dan parsley flakes.

* Nasi Tim Bayi Ayam, Wortel, dan Bayam
Bahan-bahan:
100 gram daging ayam, dicincang halus atau blender
3 sdm beras, dicuci bersih
2 buah wortel dipotong kecil atau diparut
10 lembar daun bayam
100 ml air atau secukupnya
1 sdt garam atau secukupnya

Cara membuat:
-Panaskan air di panci. Masukkan beras , wortel, dan daging ke dalam wadah tim. Kemudian tambahkan 100 ml air dan garam.
-Masukkan wadah tim yang berisi bahan nasi tim ke dalam panci yang berisi air panas, tunggu sampai kurang lebih 1 jam kira-kira sampai air dalam wadah nasi tim habis. Kemudian angkat.
Masukkan air ke dalam panci yang berbeda, masak bayam (jangan terlalu lama) kurang lebih 3 menit, angkat tiriskan. Saring bayam terlebih dahulu, setelah itu baru nasi tim siap disajikan.

FORUM KESEHATAN REPRODUKSI : Diskusi & Tanya Jawab

Aneka Resep Nasi Tim Bayi Daging Ayam Yang Patut Bunda Coba
« on: December 21, 2017, 09:46:41 PM »


 

Database Error

Please try again. If you come back to this error screen, report the error to an administrator.